宮﨑 拓郎

IBDと食事

やっぱり大切、IBD(炎症性腸疾患)と食物繊維

IBD(炎症性腸疾患:潰瘍性大腸炎、クローン病)と食物繊維についてまとめています。食物繊維は、水溶性・不水溶性に分けられ、消化器症状に影響を与えます。食物繊維とIBDについても様々な研究が行われ、近年では、寛解期では食物繊維を徐々に増加することが推奨されています。
IBDと食事

不足に注意!IBDとビタミン・ミネラル

IBD(クローン病/潰瘍性大腸炎)では活動期・寛解期ともにビタミンとミネラルが不足することが多いと言われています。実際にIBDでは、どのようなビタミン・ミネラルが不足し、どのように不足を補っていくべきかを詳しく解説しています。
IBSと食事

IBSに食事は重要なのか?-IBSの食事療法-

過敏性腸症候群(IBS)と食事療法に関する概要をまとめました。IBSに対して、なぜ食事療法が大切なのか、IBSの食事療法として注目されている低フォドマップ食、グルテンフリー食、食物繊維、プロバイオティクスなどの概要を記載しています。 
IBDと食事

(基礎編)脂質は食べてはいけないの?IBDと脂質 

IBD(潰瘍性大腸炎/クローン病)患者さんを悩ます脂質について解説しています。近年の研究の進歩により、脂質(脂肪酸)の種類によってIBDに対する効果が異なることがわかってきました。食材の例も示していますので、日々の食材選びや調理する際の参考にしてください。
IBDと食事

IBD(クローン病/潰瘍性大腸炎)食事療法の基礎

IBD(クローン病/潰瘍性大腸炎)の食事療法の概要をまとめました。IBDでは、症状・病期などにより、推奨される食事内容が異なるので、どのような点が食事療法の判断のポイントになるのか等をまとめました。
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